Formateur en Service H/F

✨BK Ambitions✨

BK Ambitionsest un centre de formation accessible à tous, situé en Alsace.

Notre objectif : devenir le meilleur partenaire de formation des étudiants, demandeurs d'emploi et salariés.

Accompagner vers la réussite et permettre le développement des compétences : telle est notre ambition !

BK Ambitions propose des formations diplômantes et qualifiantes en alternance (Titres Professionnels et Certifications) dans les domaines de la restauration, du commerce de la relation client et del'esthétique, dispensées par des experts métiers issus du terrain.

Chez BK Ambitions, tu as l'opportunité de te former, d'évoluer et de bâtir un parcours professionnel durable au sein des enseignes du Groupe BK, en développement continu depuis 2001.

✨Partage notre vision et transmets ta passion !✨

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu as envie de transmettre ton savoir-faire aux professionnels de demain ?

Rejoins BK Ambitions et participe à la formation des apprentis préparant le Titre Professionnel Serveur en restauration.

Au sein de notre CFA, tu accompagnes les apprenants dans l'acquisition des compétences techniques et professionnelles nécessaires à leur réussite.

Tu alternes entre apports théoriques, démonstrations pratiques et mises en situation réelles afin de favoriser leur montée en compétences.

Tu animes tes formations sur notre plateau technique cuisine situé au sein du Musée National de l'Automobile à Mulhouse.

Un environnementmoderne et entièrement équipé qui permet aux apprenants d'apprendre dans des conditions proches de la réalité du métier.

✅ Tes missions ?

• Animer des formations théoriques et pratiques pour transmettre les techniques professionnelles du service en restauration.
• Accompagner les apprenants tout au long de leur parcours, de leur montée en compétences jusqu'à leur préparation à l'examen.
• Évaluer les acquis, assurer le suivi pédagogique et contribuer à la réussite de chaque apprenant.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, d'entretien des espaces de restauration et de respect des standards professionnels.
• Participer à la qualité des formations en contribuant à l'amélioration continue des outils pédagogiques et au respect des exigences Qualiopi.

✅ Tu interviendras notamment sur les thématiques suivantes :

• Préparation, nettoyage et entretien des espaces de restauration et des locaux annexes.
• Mise en place des espaces de restauration et réalisation des différents types de buffets.
• Accueil et installation des clients, présentation des cartes et des menus.
• Prise de commande et transmission des informations aux services concernés.
• Préparation et service des boissons dans le respect des techniques professionnelles.
• Réalisation des différents types de service à table et au buffet.
• Préparation et vérification des additions, encaissement et respect des procédures de service.

✨Rejoins l'Aventure BK Ambitions!✨

✅ Tu disposes d'une solide expérience en cuisine et maîtrises les techniques du service ?

✅ Tu as déjà formé, enseigné ou accompagné des apprentis et tu prends plaisir à transmettre ton savoir-faire ?

✅ Pédagogue et à l'écoute, tu sais t'adapter à différents profils pour les faire progresser vers la réussite ?

✅ Organisation, autonomie, bienveillance et exigence qualité font partie de ton ADN professionnel ?

✅ Tu apprécies le travail en équipe et souhaites t'investir dans un CFA dynamique en pleine croissance ?

Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !

Statutindépendant(auto-entrepreneur ou équivalent)

Volume horaire à définir selon planning

Rémunération:Selon profil et expérience

Chez BK Ambitions, nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine capable de transmettre son expertise avec pédagogie, exigence et bienveillance afin d'accompagner la réussite de nos apprenants.